コレステロールを
下げる“おいしい”豆乳

　「この豆乳なら続けられます」「飲み続けた成果が、健康診断の数字に現れるのがうれしい」
　飲みやすい上に、健康管理にも役立つことから、男女問わず幅広い年齢層に喜ばれているのが、不二製油㈱ソヤファームクラブが販売する「ハイ！調製豆乳」。
　なんといっても同商品は飲みやすい。すっきりとした味わいにこだわり、独自の製法で栄養はそのまま、豆乳独特の風味や青臭さだけを取り除いているので、クセがなく後味も残らない。さらに、同商品に含まれる大豆たんぱく質が、「コレステロールの改善」に働いてくれるという。
　発売以来、おいしさと健康の両面で喜ばれているという、同商品を取材した。

　不二製油㈱の「ハイ！調製豆乳」は、「コレステロールの改善に役立つ」豆乳として、消費者庁から許可を受けた特定保健用食品。食生活の改善を心がける人のサポートをしてくれる商品だ。
　「『ハイ！調製豆乳』に含まれる大豆たんぱく質には、体内で作ることができない9種類のアミノ酸がバランスよく含まれています。この大豆たんぱく質が、悪玉コレステロールや総コレステロール値の改善に働きかけてくれるのです。さらに、女性の健康と美容にも良い働きをしてくれますので、幅広い年齢層のお客様からご好評いただいております」そう話すのは、同社の目野さん。
　同商品を1日1本（200ml）飲むだけで、手軽にコレステロール対策ができるのは、忙しい現代人にとって有難い。

　「豆乳が体に良いことはよく知られていますが、『独特の風味、飲み心地が苦手』という方もたくさんいらっしゃいます。せっかく作るなら、毎日飲んでもらえるような味でなければ…と考えました」（目野さん）
　同商品は、一般的な豆乳とは違い、さっぱりとして飲みやすい。クセがなく爽やかで、サラサラとしたのど越しだ。この画期的なおいしさに驚き、「本当に調製豆乳ですか？」と問い合わせてくる人も多いという。
　「本当に調製豆乳です（笑）違うのは、弊社独自の製法でおいしさを引き出した点です」と目野さん。

　「栄養成分やおいしさはそのままに、青臭さやえぐみだけを排除することができました。体にやさしい三温糖などを加えて、さらに飲みやすく仕上げています」（目野さん）
　コーヒーに入れたり、デザートや料理に使ったり。楽しみながら長く続ける人が多いという同商品。ぜひ健康維持に役立ててみては。
#トクホ